¿Qué es la Cetosis? ¿Qué síntomas provoca y cuáles son sus riesgos?

Probablemente todos los que están inmersos en el mundo de las dietas o están al tanto de ellas, sea porque las han hecho o porque un conocido las hizo, hayan escuchado hablar alguna vez de la Cetosis. Éste es un estado al que muchas dietas apuntan, sobre todo aquellas que restringen el consumo de carbohidratos. Se considera que éste es un estado ideal del organismo en el cual se logra perder peso, debido a que se dan una serie de reaciones químicas en el organismo que hacen que éste empiece a usar la grasa acumulada en él como fuente de energía. Sin embargo, muchos señalan que es un estado peligroso para la salud, que genera toda una serie de síntomas. En el día de hoy queremos contarles qué es la cetosis, qué síntomas provoca y por qué se la considera peligrosa. Espero que te sirva esta información.

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¿Qué es la Cetosis?

Como mencionábamos al comenzar, cetosis es el estado al que las dietas bajas en carbohidratos apuntan. Pero a este estado también se puede llegar haciendo un ayuno prolongado o haciendo dietas hipócalóricas, donde el suministro de energía para el organismo es muy bajo.

Específicamente la cetosis es un estado al que se induce al organismo donde éste empieza a quemar grasa para usarla como fuente de energía. Cuando se hace una dieta con un bajo suministrado de carbohidratos, baja la cantidad de glucosa que se presenta en la sangre tras las comidas. Al faltar ésta, el organismo no dispone de energía para poder llegar el azúcar en sangre a sus niveles normales. Por lo que por la falta de la insulina, que es una hormona que guarda la grasa, el organismo empieza a usar la grasa almacenada como energía. Al suceder esto, se empiezan a liberar cetosas en el sistema circulatoria y se genera la cetosis.

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Síntomas de Cetosis

Existen una serie de síntomas que indican que el organismo ha entrado en un estado de cetosis. Estos síntomas van a ser distintos de acuerdo a la cantidad de tiempo que el organismo esté en estado.
En los primeros momentos de cetosis, los síntomas sueler ser incómodos y duran hasta una semana en algunas personas, ya que luego de este tiempo el organismo se acostumbra a no quemar glucosa y en su lugar quemar grasa.

Los síntomas de esta primer etapa de la cetosis incluyen sensación de cansancio, debilidad y fatiga, acompañada de dolor de cabeza. También hay una fuerte sensación de sed, que se le suma la boca seca y mal aliento. Se siente sabor metálico en la boca, náuseas, dolor de panza y la persona suele orinar con mucha frecuencia.

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Hay una segunda etapa en la cetosis, que es en la que el organismo logra buscar un equilibrio y deja de producir cetonas en exceso. Sin embargo aquí también se producen una serie de síntomas, donde hay sensación de zumbidos, pero también mejoran los síntomas de la primera etapa, porque la persona se siente con más energía, mejora el sueño y la frecuencia de la orina.

¿Es riesgoso el estado de Cetosis?

Muchos han sugerido que el estado de cetosis es algo poco deseable para el organismo y poco saludable. No obstante, muchos estudios han señalado que es un estado que el organismo puede tolerar de manera correcta y lo que es más, que esto generaría efectos positivos en el colesterol y por el contrario, no aumenta el riesgo de padecer problemas cardiovasculares.

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Espero que esta información sobre la cetosis te haya resultado útil para comprender un poco más sobre este estado, sus síntomas y sus potenciales riesgos.

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