Qué es la química

La química es el estudio de la materia, sus propiedades, cómo y por qué las combinaciones combinadas o independientes para formar otras sustancias, y cómo interactúan con energía. Los conceptos básicos de química química son importantes para casi todos los profesionales. La química es parte de todo en nuestras vidas.

Química – Etimología

La palabra química viene de alquimia, que se refiere a un conjunto de prácticas que han encargado elementos de la química, metallurgy, philosophy, astrología, astronomía, mysticism and medicine.

En el caso de que se produzca un cambio en la calidad de los alimentos, se debe considerar que el uso de los alimentos, , disembodying, dibujando los espíritus de los cuerpos y bonding los espíritus dentro de los cuerpos por el temprano 4th century Greek-Egyptian alchemist Zosimos. Un alchemist se llamó a ‘chemist’ en popular discurso, y los lados del sufijo “-ry” fue añadido a esto para describir el arte del químico las “química”.

Química – Principios

El modelo actual de la estructura del átomo es el quantum modificado de la industria. La química comienza con el estudio de partículas elementales, los átomos, las moléculas, las sustancias, los metales, los cristales y otros agregados de la materia.

Esta cuestión puede ser inusual. Las interacciones, reacciones y transformaciones que se conocen en la química son generalmente el resultado de las interacciones entre los átomos, que se deben reanudar desde los elementos químicos que se mantienen juntos. Los conductos relacionados con la química química.

Química – Reacciones

La reacción química es la transformación de sustancias adicionales en una o más diferentes sustancias. La base de tales como la química química es el reajuste de los electrones en las importaciones químicas entre los átomos. Se puede simbolizar a través de la ecuación química, que suele hacer que los temas relacionados.

Química – Conceptos

Materia

En el caso de que se produzca un cambio en el tamaño de la muestra, Las partículas que hacen que se tienen que tener las masas así como todas las partículas tienen el resto, tal como el fotón. Matter puede ser una sustancia tóxica o una mezcla de sustancias.

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Átomo

El átomo es la base básica de la química. En el caso de que se trate de un problema, El nucleós es hecho de un propulsado protones y uncharged neutrones (juntos denominados nucleones), mientras que el electrón de la nube de los electrones rechazó electrones que orbit el nucleus. En el neutro atom, el negativo de los electrones balancea el positivo de los protones. El nucleus is dense; el mas de la nucleon es appromixately 1,836 veces que de un electron, mientras que el radius de un atom es sobre 10,000 veces que de sus nucleus.

El átomo también es la pequeña entidad que se puede presionar para conservar las propiedades químicas del elemento, como la electronegatividad, el potencial de ionización, el estado de oxidación, el número de grupos, , covalente).

Elemento

El elemento elemental es una pureza que se compone de un solo tipo de átomo, caracterizado por su particular número de protones en los núcleos de sus átomos, conocido como el número atómico y representado por el símbolo Z. El número de protones y neutrones en el núcleo.

Aunque todos los núcleos de todos los elementos asociados a un elemento tendrán el mismo número de número, no pueden tener el mismo número de número. Los átomos de un elemento que tienen diferentes números de masa se conocen como isotopos. Por ejemplo, todos los átomos con 6 protones en sus núcleos están compuestos del elemento elemental del carbón, pero los átomos de carbono pueden tener números masivos de 12 o 13.

La presentación estándar de los elementos químicos se encuentra en la tabla periódica, que los elementos de orden por el número atómico. La tabla periódica se compone de grupos,  columnas, y períodos.

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Compuesto

La compuesta es una sustancia química que contiene más de un elemento. Las propiedades de un compuesto secundario poco similaridad a aquellos de sus elementos.

Molécula

Una molécula es la porción indivisible más pequeña de una sustancia química pura que tiene su conjunto único de propiedades químicas, es decir, su potencial para sufrir un cierto conjunto de reacciones químicas con otras sustancias.

Sin embargo, esta definición solo funciona bien para sustancias compuestas de moléculas, lo cual no es cierto para muchas sustancias.

Química – Ramas

Hay cinco ramas principales de la química, cada una de las cuales tiene muchas áreas de estudio.

La química analítica utiliza la observación cualitativa y cuantitativa para identificar y medir las propiedades físicas y químicas de las sustancias. En cierto sentido, toda la química es analítica.

La química física combina la química con la física. Los químicos físicos estudian cómo interactúan la materia y la energía. La termodinámica y la mecánica cuántica son dos de las ramas importantes de la química física.

La química orgánica estudia específicamente los compuestos que contienen el elemento carbono. El carbono tiene muchas propiedades únicas que le permiten formar enlaces químicos complejos y moléculas muy grandes. La química orgánica es conocida como la “química de la vida” porque todas las moléculas que forman el tejido vivo tienen carbono como parte de su composición.

La química inorgánica estudia materiales como metales y gases que no tienen carbono como parte de su composición.

La bioquímica es el estudio de los procesos químicos que ocurren dentro de los organismos vivos.

Química – Áreas de estudio

Dentro de estas amplias categorías hay innumerables campos de estudio, muchos de los cuales tienen efectos importantes en nuestra vida diaria. Los químicos mejoran muchos productos, desde los alimentos que comemos y la ropa que vestimos hasta los materiales con los que construimos nuestros hogares. La química ayuda a proteger nuestro medio ambiente y busca nuevas fuentes de energía.

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Química de Alimentos

La ciencia de los alimentos se ocupa de los tres componentes biológicos de los alimentos: carbohidratos, lípidos y proteínas. Los carbohidratos son azúcares y almidones, los combustibles químicos necesarios para que nuestras células funcionen. Los lípidos son grasas y aceites y son partes esenciales de las membranas celulares y para lubricar y amortiguar los órganos del cuerpo.

Los químicos de alimentos mejoran la calidad, la seguridad, el almacenamiento y el sabor de nuestros alimentos. Los químicos de alimentos pueden trabajar para la industria privada para desarrollar nuevos productos o mejorar el procesamiento.

Química ambiental

Los químicos ambientales estudian cómo los químicos interactúan con el ambiente natural. La química ambiental es un estudio interdisciplinario que involucra tanto la química analítica como la comprensión de la ciencia ambiental. Los químicos ambientales deben comprender primero los químicos y las reacciones químicas presentes en los procesos naturales en el agua y el aire del suelo. El muestreo y el análisis pueden determinar si las actividades humanas han contaminado el medio ambiente o han causado reacciones dañinas que lo afectan.

Química agrícola

La química agrícola se ocupa de las sustancias y reacciones químicas relacionadas con la producción, protección y uso de cultivos y ganado. Es un campo altamente interdisciplinario que se basa en vínculos con muchas otras ciencias.

Los químicos agrícolas desarrollan fertilizantes, insecticidas y herbicidas necesarios para la producción de cultivos a gran escala. También deben controlar cómo se utilizan estos productos y su impacto en el medio ambiente. Los suplementos nutricionales están desarrollados para aumentar la productividad de los rebaños de carne y productos lácteos.