¿Qué es un Smoothie? Características

Quienes están adentrados en el mundo gastronómico, quizás han oído hablar sobre los smoothie. Para todos aquellos que quieren saber de qué se trata esta popular bebida, en lo que sigue a continuación les contamos qué es un smoothie y cuáles son sus características.

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¿Qué es un Smoothie?

Smoothie es el término con el que se hace referencia a los ricos batidos de fruta que se venden desde éste término y no como los clásicos batidos o licuados de frutas. De hecho de lo que se diferencia de éstos últimos es que tiene una consistencia más espesa, más cremosa y lo que los define es que se realizan con pedazos de frutas congelados.

Es decir, es un smoothie es un licuado, que tiene una consitencia más densa y con mayor cremosidad que está hecho a base de frutas.

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Lo más común es que se los haga con leche -que también puede ser de soja- o yogurt natural, lo que vuelve a estos batidos más nutritivos y ricos en proteínas. También están quienes los realizando con helado.

Es la bebida más popular y que está marcando tendencia en los distintos bares y cafeterías, ideales para todos aquellos que pretenden llevar una vida saludable.

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